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Cine Ciencia II, De ollas y sueños

28/09/2018 /20:00

Entrada Libre

Viernes, 28 de septiembre
20:00 h.

    El Perú está en medio de una revolución gastronómica. Su ejército: miles de estudiantes de cocina. Su líder: el chef peruano Gastón Acurio. Sus armas: siglos de fusión étnica.
      En su documental De Ollas y Sueños, el conocido director peruano Ernesto Cabellos, presenta una cocina espectacular de su país y se pregunta: ¿Puede toda una nación estar representada por su cocina? Este documental viaja por las cocinas de la costa, sierra y selva del Perú, así como comunidades de expatriados peruanos en París, Londres, Ámsterdam y Nueva York en busca de respuestas.
Colabora: Consulado General del Perú en Bilbao

Perú, 2009
Dirección, guion y fotografía: Ernesto Cabellos.
Música : Martín Choy-Yin.
Intervienen : Gastón Acurio, Bernardo Roca Rey, Pedro Miguel Schiaffino, Teresa Izquierdo, Eduardo Justo Caballero.
Idioma: V. O. en castellano.
Duración: 75 min.
Miembros del equipo Ados Milk, Accesit Cadena Alimentaria SciencEkaitza, presentan la sesión.

Entrada Libre

Las entradas para esta proyección únicamente se despacharán en la taquilla.

Detalles

Fecha:
28/09/2018
Hora:
20:00
Precio:
Entrada Libre
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:
, ,

Lugar

Filmoteca de Navarra
Paseo Antonio Pérez Goyena, 3
Pamlona / Iruña, Navarra 31008
+ Google Map
Página Web:
http://www.filmotecanavarra.com/index.asp
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