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Rutas y restaurantes con encanto de Navarra

07/06/2018 /19:00

Definir Navarra como tierra de contrastes es un tópico que sus paisajes y su gastronomía se encargan de hacer realidad. Un territorio capaz de pasar en pocos kilómetros de la alta montaña a parajes desérticos, de abruptos barrancos a extensas llanuras, de nutritivas migas de pastor a selectas verduras riberas, de la cocina más tradicional a la más vanguardista. Este libro ha sido creado a seis manos. El fotógrafo Ritxar Tolosa y el periodista gastronómico Josema Azpeitia se han encargado de los restaurantes. Han elegido 38 establecimientos singulares de la geografía navarra, los han visitado, han conocido sus entrañas y han degustado sus especialidades. El montañero Txusma Pérez Azaceta se ha encargado de buscar atractivas rutas para completar la jornada.

Eguna / Día
Ekainak 7, osteguna
7 de junio, jueves

Ordua / Hora
19:00etan
19:00h

Lekua / Lugar
Sociedad Nuevo Casino de Pamplona-Iruña
Gaztelu plaza/plaza del Castillo, 44B

Parte hartzaileak /
Estarán presentes

Josema Azpeitia (egilea/autor)
Ritxar Tolosa (egilea/autor)
Txusma Pérez Azaceta (egilea/autor)

Detalles

Fecha:
07/06/2018
Hora:
19:00
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:
, ,

Lugar

Nuevo Casino Principal
Plaza del Castillo 44 Bis 1º
Pamlona / Iruña, Navarra / Nafarroa 31001
+ Google Map
Página Web:
http://www.nuevocasino.es/
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